Tebike füstölt juhgomolya sajt 1kg

Termék megnevezése: Juhgomolya: zsíros , friss sajt

Fogyasztható(nap, hónap , év): 25 nap 2-10 °C között tárolva

A termék leírása:
Külső: a fólia sértetlen, a sajt kéreg nélküli, a fólia rásimul a felületre, a felület sima, száraz vagy enyhén -zsíros
vagy kissé nyirkos tapintású, fóliában csomagolt: szabálytalan alakú, a fólia sértetlen, zsugorfólia egyenletesen, a
védőgázzal töltött fólia lazán, a vákuumozott fólia feszesen simul a sajtra, a vákuumozástól származó kisebb alak-,
sarok- vagy éltorzulás nem kifogásolható.

Belső: fehér színű, metszéslapon egyenletes eloszlásban borsó nagyságú~ kerek, röglyukak és erjedési lyukak
vegyesen találhatók.
Állomány: jól vágható, szájban omló.
Szag: kellemes, jellegzetesen aromás,
Íz: savanykás, jellegzetesen zamatos,

Allergén: TEJ